花 岗石是一种火成岩浆岩，是由于地层表面的岩石、砂石经风化，慢慢移向海底的深沟，一次次的地壳移动，又慢慢将它们吞食到地心并被超高温熔化。因为岩浆的密 度低于周遭的岩石，故又被逐渐地向上推动，冷却后就形成了新的3-D结晶体(火成岩)。也因为是3-D结晶体，故其纹理较小，花纹有立体和结晶的感觉，甚 至有些花岗石在光线照射下，会散发出闪烁耀眼的光泽。其主要成分为长石、石英和云母等，普通耐用年限为200年。

就其他特性而言，大理石属于石灰石，硬度比花岗石低，亦不耐酸侵蚀，故不适合用于户外，在久经日照及雨水的冲刷下容易变形、腐蚀；而花岗石硬度较高，并耐酸碱，所以大多数铺设于室外或者往来频繁的公共空间。

综上所述，一般居家室内的石材选择上多以大理石为主，除价格比花岗石便宜外，其组织细密，可磨光、品种繁多，有更多的花样、色泽选择空间等特点是消费者及室内设计师所喜爱的重要因素。